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distillation et fabrication

nous cultivons, nous distillons, nous créons, nous produisons, nous distribuons…

notre jardin aromatique, le « carré des simples » est un jardin expérimental de plantes aromatiques en culture biologique créé en 1990 sur le site du musée des arômes et du parfum de Graveson en Provence.

  • ce jardin aromatique se visite gracieusement et montre l’intérêt et la quasi obligation de la culture bio pour sauver notre planète : il n’est jamais trop tard, allons-nous dire d’une manière positive ! Depuis le x e siècle, devant tout monastère, le carré des simples est un jardin de curé offrant aux serviteurs de Dieu les remèdes de la nature avec lesquels ils concoctaient crèmes, onguents et potions, tisanes et herbes salvatrices pour aider le corps et l’âme.
    les huiles essentielles aromatiques formulées et fabriquées par nelly grosjean sont en bio depuis plus de trente ans, les cultures aromatiques du mont Ventoux près de Sault progressent et nous sommes toujours à la recherche de nouveaux fournisseurs distillateurs de bio… un monde bio en progression galopante dans les champs de l’aromathérapie — qu’on se le dise !

    …plus d’info sur son site : www.museedesaromes.com

  • l’agriculture biologique
    elle évite tout produit chimique et de synthèse
    . Les engrais verts autorisés sont des plantes telles que alfalfa, moutarde… qui amenderont les sols. Des macérations de plantes comme l’ortie, l’apport de mulch feront des correcteurs de sols, tandis que les huiles essentielles et hydrosols juguleront les invasions parasitaires… naturellement !

    les organismes certificateurs
    tels qu’Écocert supervisent tous les agriculteurs et fabricants de bio dans le monde. Quelques labels de bio existent, Simples, Nature et Progrès, Qualité-france, Demeter (culture biodynamique) Biosuisse… le logo AB (agriculture biologique) est réservé aux produits alimentaires. l’agriculture bio et éthique est un des premiers pas vers la sauvegarde de la planète et une santé à retrouver (plus de 4,8 kg de produits chimiques ingérés par personne et par an en Europe en 2006). Aujourd’hui le bio est devenu très tendance ;
    nelly grosjean a commencé il y a plus de trente ans sa démarche bio, naturellement (consommer bio, cultiver bio, promouvoir le bio) ;

de plus en plus de grands chefs de cuisine l’apprécie : le bio, c’est bon, c’est meilleur sur le plan gustatif ! et aussi le professeur Joyeux, l’éminent cancérologue qui a intitulé l’un de ses derniers livres «Pour éviter le cancer, mangez bio !». plus d’info et des livres téléchargeables dans la bibliothèque aromatique sur le site  www.biossentiel.com